• Citrusmarineret laks med dressing
• Laksefarseret rødspættefilet
• Hjemmelavet kyllingesalat med æbler, ananas, pekannødder og karrydressing
• Rosastegt kalvefilet af sødmælkskalv udskåret
• Svineroulade med parmaskinke og soltørret tomat
• Nye kartofler med rødløg og krydderurter
• Lækker grøn salat med melon
• Sommerbær
• Mozzarella og lufttørret skinke
• Brød.

Valgfri dessert:
• Dessertkage med tre lag chokolade
• Hindbærtærte med amarettocreme
• Brie og port salut med frisk frugt

Alle buffeterne er smukt anrettet på sølvfade.

• Laksepaté med rød kaviar på fintsnittet icebergbund
• Provencepaté
• Oliven og saltagurker
• Krydderskinke og rosastegt oksefilet udskåret
• Små deller
• Orange ost
• Brie og frisk frugt
• Lækker grøn salat med bladgrønt
• Soltørret tomat
• Gulerødder, porrer
• Agurk og tomat
• Brød.

Vælg mellem:
• Hele marinerede kartofler med rødløg og persille
• Stegte estragonkartofler
• Hjemmelavet kartoffelsalat
• Hjemmelavede flødekartofler med bacon
• Ovnstegte pestokartofler

Alle buffeterne er smukt anrettet på sølvfade.

• Hjemmelavet citronmarineret laks
• Helstegt oksefilet og tomatglaseret kalkunbryst udskåret, barbequemarinerede kyllingelår
• Farseret poulardbryst på salatbund
• Parmaskinke med melon
• Fransk landbrie med frugttærte og friske frugter
• Lækker grøn salat med bladgrønt
• Soltørret tomat
• Gulerødder, porrer, agurk og tomat
• Brød.

Vælg mellem:
• Hele marinerede kartofler med rødløg og persille
• Stegte estragonkartofler
• Hjemmelavet kartoffelsalat
• Hjemmelavede flødekartofler med bacon
• Ovnstegte pestokartofler

Alle buffeterne er smukt anrettet på sølvfade.

• Helstegt oksefilet
• Glaseret skinke eller krydderskinke
• Farseret kalkunbryst
• Frikadeller
• Hvidløgspaté med mini-agurker

Partybuffeten serveres med blandet grøn salat og 2 slags dressinger, samt enten marinerede kartofler, flødekartofler eller kartoffelsalat.

Alle buffeterne er smukt anrettet på sølvfade.