Centerslagteren

Sæsonkassen indeholder 8-10 lækre udskæringer og hjemmelavede færdigretter.

Produkterne i kassen er årstidsbestemt – og der følger naturligvis inspiration med i form af spændende opskrifter.

Sæsonkassen

November 2020

Skank af gris (2 stk.)
700 g oksetykkam skåret i tern
1 fyldt rullesteg
750 g bourgognepande
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
12 stk. kæber af gris
4 skiver osso buco
4 kyllingebryster
4 slagterkoteletter
700 g hakket oksekød

DKK 995,00

Hent opskrifter

December 2020

2 côte de porc
4 fyldte unghanebryster
12 stk. kæber af gris
Slagter gourmet-færdigret (2 stk.)
1 fransk steg
1 kg julemedister
800 g sous vide oksebryst
700 g hakket oksekød
700 g hakket skinkekød

DKK 995,00

Hent opskrifter

Januar 2021

4 stk. kyllingebryster
4 stk. grøntsagsfyldte koteletter 4 skiver ossobuco
700 g hakket oksekød
700 g hakket skinkekød
800 g simre oksekød i tern
800 g nyrøget hamburgerryg
1 kg rørt fars
1,2 kg ribbenssteg
1,2 kg gammeldags oksesteg
2 stk. slagter gourmet-færdigretter

DKK 995,00

Hent opskrifter

Vi har gjort det nemt for dig – vi har sammensat Ugens Kødpakke med kvalitetskød til hele ugen.

Der er naturligvis opskrifter med, så hverdagens madlavning bliver lettere – men stadig med kvalitetsråvarer.

Ugens Kødpakke

Uge 48

Ugens slagter færdigret
600 g hakket oksekød
600 g hakket skinkekød
4 stk. marinerede koteletter
1 stk. forloren hare

DKK 349,00

Hent opskrifter

Uge 49

600 g hakket oksekød
600 g hakket skinkekød
1 kg nakkefilet (rødvinsmarineret)
4 stk. slagterkoteletter
1 kg rullesteg

DKK 349,00

Hent opskrifter

Uge 50

600 g bankekød
600 g hakket skinkekød
4 stk. krebinetter (med krydderrasp)
750 g skinkegryde (med grøntsager)
750 g medister

DKK 349,00

Hent opskrifter

Kødpakker

Alt kød er dansk.
Skal bestilles dagen før inden kl. 13.00 til afhentning næste dag.

Kødboks 1

4 stk. koteletter (vægt 400 g).
4 stk. krydderschnitzler (vægt 500 g).
500 g hakket svinekød (max. 12 % fedt).
500 g hakket oksesmåkød (max. 12 % fedt).
500 g medister.
500 g skinkekød i strimler.
500 g svinelever i skiver.

Pr. kødboks. Kr. 350,00

Kødboks 2

2 x 500 g hakket svinekød (max. 12 % fedt).
2x 500 g hakket Oksesmåkød (max. 12 % fedt).
2x 500 g medister.
2x 500 g kalvelever i skiver.
1 kg svinekam.
1 kg oksegrydesteg.
3 kg kødfulde stegeben.
4 stk. Rhodos koteletter (vægt 600 g).
4 stk kyllingebryst (vægt 500 g).

Pr. kødboks. Kr. 800,00

Kødboks 3

2 x 300 g bacon i skiver.
2 x 400 g oksekød i strimler.
2 x 400 g skinkekød i tern.
2 x 500 g hakket oksesmåkød (max. 10 % fedt).
2 x 500 g hakket svinesmåkød (max 12 % fedt).
1 kg kalvegrydesteg.
2 stk. svinemørbrad (vægt 900 g).
4 stk. oksetykstegs bøffer (vægt 600 g).
10 stk. fad koteletter (vægt 1 kg).
12 skiver stegeflæsk (vægt 1 kg).

Pr. kødboks. Kr. 1010,00

Kødboks 4

4 stk. wienerschnitzler (vægt 800 g).
4 stk. marineret nakkekoteletter (vægt 500 g).
4 stk. højrebsbøffer (vægt 700 g).
4 stk. lammeculotter (vægt 1 kg).
4 stk. marineret plankebøffer af nakkefile (vægt 800 g).
4 stk. XL koteletter (vægt 1 kg).
4 stk. oksehvidløgssteaks (vægt 600 g).
2 x 5 Hjemmelavet grillpølser (vægt 1 kg).
3 x 500 g hakket svinesmåkød (max 12 % fedt).
3 x 500 g hakket Oksesmåkød (max 12 % fedt).
1,2 kg oksegrydesteg.
1,2 kg ribbenssteg.
20 skiver stegeflæsk (vægt ca. 1,2 kg).

Pr. kødbox. Kr. 1700,00

Kødboks 5

(Luksus til weekenden)

2 stk Côte de bæuf (vægt 800 g).
Kødkvægsculotte (vægt 1,5 kg).
2 stk. Rib Eye (vægt 600 g).
2 stk Côte de Pork (vægt 800 g).
1 stk. Rokkedals kylling (vægt 1,4 kg).
1,2 kg porchettasteg.

Pr. kødbox. Kr. 1500,00

Bliv opdateret og tilmeld dig nyhedsbrevet

Jeg accepterer betingelserne.