Centerslagteren

Månedens kødkasse indeholder lækre udskæringer til 10 måltider til 4 personer

Produkterne i kassen er årstidsbestemt – og der følger naturligvis inspiration med i form af spændende opskrifter.

Sæsonkassen

Juni 2022

1 kg unghanebryst
4 stk. rødvinsbøffer
800 g friskhakket oksefars
4 stk. medaljon med slagterbacon
800 g friskhakket kalv og skinkefars
1 kg Pulled Pork
10 stk. grillpølser, hj.lavede
4 stk. nakkesteaks
800 g gyros
2 stk. græske svinemørbrad

DKK 1.150,00

Hent opskrifter

Juli 2022

4 stk. skinkeschnitzler
4 stk. skaftkoteletter
800 g friskhakket skinkefars
1 stk. kalveculotte
800 g. friskhakket oksefars
1 kg rørt frikadellefars
2 stk. dansk svinemørbrad, afpudset
800 g bøf stroganoff
1 stk. flanksteak
4 stk. heksespyd

DKK 1.150,00

Hent opskrifter

August 2022

1 stk. kalveculottesteg
4 stk. rødvinsbøffer
6 stk. kyllingefilet i persille/purløg
4 stk. XXL koteletter i steakpeber
800 g friskhakket oksefars
800 g friskhakket kalv og skinkefars
1 stk. teriyaki bryst
1 stk. kalkun panchetta
6 stk. kyllingespyd med BBQ
6 stk. hjemmelavede grillpølser

DKK 1.150,00

Hent opskrifter

Vi har gjort det nemt for dig – vi har sammensat Ugens Kødpakke med kvalitetskød til hele ugen.

Der er naturligvis opskrifter med, så hverdagens madlavning bliver lettere – men stadig med kvalitetsråvarer.

Ugens Kødpakke

Uge 25

600 g hakket oksekød
4 stk grill køller af gris
4 stk. nakkekoteletter
4 stk. hakkedrenge (med peberkant)
4 stk. XL grillflæsk

DKK 349,00

Hent opskrifter

Uge 26

1,2 kg letsaltet grillkam
4 stk. kyllingebryst (med bacon)
600 g hakket kalve- og skinkekød
750 g skinkegryde (med mandler og sommerløg)
800 g grillmedister

DKK 349,00

Hent opskrifter

Uge 27

600 g hakket skinkekød
2 stk. barbecue ribben
4 stk. marinerede kalkun-schnitzler
4 stk kødkvægs hakkebøffer med bacon
8 stk. wienerpølser

DKK 349,00

Hent opskrifter

Kødpakker

Alt kød er dansk.
Skal bestilles dagen før inden kl. 13.00 til afhentning næste dag.

Kødboks 1

4 stk. koteletter (vægt 400 g).
4 stk. krydderschnitzler (vægt 500 g).
500 g hakket svinekød (max. 12 % fedt).
500 g hakket oksesmåkød (max. 12 % fedt).
500 g medister.
500 g skinkekød i strimler.
500 g svinelever i skiver.

Pr. kødboks. Kr. 350,00

Kødboks 2

2 x 500 g hakket svinekød (max. 12 % fedt).
2x 500 g hakket Oksesmåkød (max. 12 % fedt).
2x 500 g medister.
2x 500 g kalvelever i skiver.
1 kg svinekam.
1 kg oksegrydesteg.
3 kg kødfulde stegeben.
4 stk. Rhodos koteletter (vægt 600 g).
4 stk kyllingebryst (vægt 500 g).

Pr. kødboks. Kr. 800,00

Kødboks 3

2 x 300 g bacon i skiver.
2 x 400 g oksekød i strimler.
2 x 400 g skinkekød i tern.
2 x 500 g hakket oksesmåkød (max. 10 % fedt).
2 x 500 g hakket svinesmåkød (max 12 % fedt).
1 kg kalvegrydesteg.
2 stk. svinemørbrad (vægt 900 g).
4 stk. oksetykstegs bøffer (vægt 600 g).
10 stk. fad koteletter (vægt 1 kg).
12 skiver stegeflæsk (vægt 1 kg).

Pr. kødboks. Kr. 1010,00

Kødboks 4

4 stk. wienerschnitzler (vægt 800 g).
4 stk. marineret nakkekoteletter (vægt 500 g).
4 stk. højrebsbøffer (vægt 700 g).
4 stk. lammeculotter (vægt 1 kg).
4 stk. marineret plankebøffer af nakkefile (vægt 800 g).
4 stk. XL koteletter (vægt 1 kg).
4 stk. oksehvidløgssteaks (vægt 600 g).
2 x 5 Hjemmelavet grillpølser (vægt 1 kg).
3 x 500 g hakket svinesmåkød (max 12 % fedt).
3 x 500 g hakket Oksesmåkød (max 12 % fedt).
1,2 kg oksegrydesteg.
1,2 kg ribbenssteg.
20 skiver stegeflæsk (vægt ca. 1,2 kg).

Pr. kødbox. Kr. 1700,00

Kødboks 5

(Luksus til weekenden)

2 stk Côte de bæuf (vægt 800 g).
Kødkvægsculotte (vægt 1,5 kg).
2 stk. Rib Eye (vægt 600 g).
2 stk Côte de Pork (vægt 800 g).
1 stk. Rokkedals kylling (vægt 1,4 kg).
1,2 kg porchettasteg.

Pr. kødbox. Kr. 1500,00